Oh, ich bin absolut verliebt! Schorsch – ja, ich habe den Thermomix Schorsch genannt – leistet hervorragende Dienste. Deswegen gibt es heute auch das erste Rezept für den Thermomix. Aber auch für alle, die keinen Thermomix haben, habe ich das Rezept parat. Hier ist auch eure Meinung gefragt: ist das so, wie ich es mache, in Ordnung? In der Degustabox vom Januar – hier findet ihr alle Infos zur Box – waren unter anderem Champignons von Bonduelle. Ich liebe Champignons! In jeglicher Variation. Frisch, aus der Dose, gebraten oder roh – also entschied ich mich, ein Risotto zu machen. Normalerweise kommen frische oder getrocknete Pilze hinein, aber ich sag euch: auch mit Champignons aus der Dose schmeckt es vorzüglich.
