Mojito – girlontravel

No Bake Cake – Mojito-Torte mit Pfeffi

veröffentlicht in Rezepte Süßes am 23. Juni 2016

Heute gibt es einen Beitrag außerhalb der Reihe. Quasi einen Wunsch-Post. Anfang Juni war ich auf der BundesFachschaftenKonferenz hier in Bremerhaven als Teamer eingesetzt. Und auf diesen Konferenzen, die zweimal im Jahr, also jedes Semester stattfinden, gibt es eine Art Lieblingsgetränk der Teilnehmer. Es gibt keine BuFaK ohne Pfeffi. Pfeffi ist ein Pfefferminzlikör. Schmeckt quasi wie Mundwasser in lecker mit Alkohol. Und ich habe spontan einen Kuchen draus gebacken.

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Erdbeer Daiquiri und Mojito aus dem Tiefkühlschrank – Cocktaileis für heiße Sommertage

veröffentlicht in Rezepte Süßes am 9. Juni 2016

Sagen wir mal so: es gab sehr unglückliche Zustände, die mich davon abgehalten haben, dieses Rezept zu posten. Der erste: ich lag mit Fieber im Bett und hatte nicht mal Lust auf Netflix – und das will schon was heißen. Der zweite: das Rezept stand auf einem Zettel. A4. Handschriftlich. So richtig oldschool. Und dieser Zettel war in meinem Zimmer verschollen. Hatte sich gut versteckt, es sich irgendwo gemütlich gemacht, dieser Schlingel. Jetzt habe ich ihn aber wiedergefunden und yay! Los gehts. Heute gibt es zwei Rezepte für Cocktail-Eis mit Alkohol. Für heiße Sommertage und laue Sonnenuntergänge. Für Groß und für Klein dann halt ohne Alkohol.

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