Alle Artikel aus

Rezepte

Herbstgerichtliebe: Süßkartoffel-Curry

veröffentlicht in Rezepte Salziges am 15. November 2016

Ich glaube, Curry ist das meist gekochte Gericht in unserer WG. Meine Mitbewohnerin macht sehr oft welches und auch ich liebe die Kombination aus Gemüse, Kokos und Ingwer. Man kann Curry wundervoll variieren! Eine dieser Variationen habe ich für euch gekocht, fotografiert und schriftlich festgehalten. Heute gibt es Süßkartoffel-Curry!

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Ofenkürbis mit Feta – schnell, einfach und lecker

veröffentlicht in Rezepte Salziges vegetarisch und vegan am 4. Oktober 2016

Der einzige Grund, der Spargelzeit nicht hinterher zu trauern, ist, sich auf die Kürbiszeit freuen zu können. Ich liebe Kürbis! Das war lange Zeit anders, aber mittlerweile kann ich einfach nicht mehr ohne. Kürbispesto, Kürbissuppe, Nudeln mit Kürbis, Kürbis aus dem Ofen … eigentlich möchte ich gar nichts anderes mehr essen. Heute habe ich deswegen ein sehr einfaches Rezept für euch mitgebracht. Das kann man super in der Mittagspause machen oder auch morgens vorbereiten. Meine Mama hat sich mittlerweile auch in das Rezept verknallt und ich dachte mir, dann kann ich es euch nicht vorenthalten. Ihr benötigt für 2 Portionen: 1 mittelgroßen Kürbis (Butternut) 100 g Feta 30 g Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 1 EL Ölivenöl 1 Zweig Rosmarin Salz und Pfeffer Den Ofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Kürbis schälen, halbieren, entkernen und den Strunk entfernen. Anschließend das Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Feta darüber krümeln und die Pinienkerne dazu geben.…

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Wagemut, Weisheit und Intuition – Team inspired Pokémon Coktails #GottaBlogEmAll

veröffentlicht in Bloggerevent Getränke Rezepte am 13. August 2016

Das Fieber ist zwischenzeitlich auch bei mir angekommen. Schon vor öffentlichem Release habe ich Pokémon Go gespielt und bin mit Freunden durch Bremerhaven gelaufen. Trotzdem ich Kind der 90er bin, habe ich als Kind kein einziges Mal das Kartenspiel oder das Spiel auf dem Gameboy gespielt – ich durfte, ich wollte aber – soweit ich weiß – auch nie. Umso mehr hat mich der Eifer aber nun gepackt. Heute schließe ich mich fünf wundervollen anderen Mädels an, die ebenso begeistert sind und mache beim Projekt #GottaBlogEmAll mit, bei dem an jedem Tag ein Post zum Thema Pokémon veröffentlicht wird. Bei mir gibt es heute drei leckere Cocktailideen – inspiriert von den Team Farben.

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Salad to snare – Glück in der Schüssel

veröffentlicht in Rezepte Salziges vegetarisch und vegan am 6. Juli 2016

Ihr kennt mich ja mittlerweile ein bisschen. Ohne Salat? Ohne mich! Ich bin ein riesen Fan von den außergewöhnlichsten Kombinationen und so ist es auch diese hier, die ich letztes Jahr beim Event der Meininger Hotels testen durfte. Eine Mischung aus frischem Gemüse, Avocado, Quinoa, Bohnen und Granatapfel. Also eine super gesunde Mischung mit ganz viel Vitamin und Energie. Er macht richtig satt und ist trotzdem super frisch! 

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Frühstücksideen: Schoko, Minze, Joghurt und Beeren – mein derzeitiger Favorit

veröffentlicht in Rezepte Süßes am 2. Juli 2016

Das schöne an Frühstück ist ja, dass man eigentlich essen kann, was man möchte. Warm oder kalt, süß oder salzig. Alles ist erlaubt. Klassisches Mittagessen oder Abendessen ist ja grundsätzlich salzig – ja, ich weiß schon. Pfannkuchen oder Milchreis mal ausgenommen. Aber wie großartig ist bitte Frühstück! Ich habe so meine Phasen. Eine Zeit lang esse ich morgen Brot und eine Zeit lang gibt es Müsli. Und zur Zeit gibt es Joghurt mit frischen Früchten und Müsli. Heute möchte ich euch einen kleinen Einblick in meine liebste Kombi geben: Beeren, Minze, Schokolade und Joghurt. So unfassbar lecker! Wer meinen Blog verfolgt, weiß ja schon: der Kombi aus Minze und Beeren kann ich eh nicht widerstehen. 

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