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Niedersachsen

Spargelgenuss in der Lüneburger Heide: Restaurant im Akzent Hotel Zur Grünen Eiche Bispingen

veröffentlicht in Niedersachsen Restaurant am 16. Juni 2018

[Werbung – Zu diesem Essen wurde ich im Rahmen eines Events eingeladen] Ihr kennt es mittlerweile von mir: wenn ich nicht sofort dazu komme, saisonale Themen zu verbloggen, warte ich lieber ein Jahr, bevor ich euch im Winter was von Erdbeeren erzähle. So auch dieses Mal. Letztes Jahr war ich zum Nordblogger-Treffen in der Lüneburger Heide. Ein Wochenende, das mich noch immer ständig begleitet, weil ich so viele wundervolle Momente sammeln konnte. Von Freizeitaktivitäten über Natur bis hin zum Kulinarischen. Und genau um letzteres soll es heute gehen. Ende Mai ist bereits Spargelsaison und auch jetzt liegt noch eine Woche vor uns, in der wir dieses wundervolle Stangenglück auskosten dürfen. Bis zum 24. Juni ist noch Zeit, jegliches Spargelgericht selbst zu kochen oder im Restaurant zu bestellen. Heute möchte ich euch das Restaurant im Akzent Hotel Zur Grünen Eiche in Bispingen-Behringen, im Herzen der Lüneburger Heide vorstellen.

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Drei Dinge, die ich als Kind sehr gerne über die Lüneburger Heide gewusst hätte

veröffentlicht in Deutschland Niedersachsen Projekte am 9. September 2017

Seit mehreren Monaten steht nun ein Punkt auf meiner ToDo-Liste, der mittlerweile sogar mit einem dicken Ausrufezeichen gekennzeichnet ist: „Blogpost Lüneburger Heide“. Bereits Ende Mai durfte ich die Heide ein weiteres Mal besuchen und habe so unfassbar viel erlebt! Ich hatte so eine schöne Zeit und trotzdem habe ich es nicht geschafft, diese Erfahrungen in Worte zu fassen. Ich wollte einen Post schreiben der Substanz hat. Nicht einfach nur einen Erlebnisbericht oder einen Reisebericht. Mir fehlte der Aufhänger. Und so habe ich immer wieder den richtigen Moment verpasst. Seit knapp einem Monat blüht die Heide nun und ich habe mir fest vorgenommen, euch darauf zu schubsen, aber irgendwie war es nie der richtige Moment mein Kopfchaos niederzuschreiben. Dann war ich über eine Woche krank und jetzt ist schon Anfang September. Und auch, wenn ich noch immer irgendwie das Gefühl habe, die schönen Erlebnisse des Wochenendes in einer Schatztruhe verwahren zu…

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Unterwegs in Niedersachsen – zwei Nächte in der Universitätsstadt Göttingen

veröffentlicht in Deutschland Niedersachsen Reisen am 23. Juli 2016

Als Lüneburgerin fühle ich mich absolut verbunden zu Niedersachsen. Einige Städte habe ich auch schon gesehen und bin immer wieder entzückt. Vor ein paar Wochen durfte ich nun auch Göttingen von meiner Liste streichen. Dank Reisehummel wurde ich für zwei Nächte im Park Inn in Göttingen untergebracht und konnte so ein bisschen die Stadt erkunden.

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Familienbloggertreffen in der Heide – Center Parcs Bispingen

veröffentlicht in Niedersachsen Reisen am 22. November 2015

Wie die Zeit vergeht! Es ist schon fast zwei Monate her, dass ich mit meinen Eltern einen kleinen Urlaub im Center Parcs Bispinger Heide verbringen durfte. Gemeinsam mit ganz vielen weiteren tollen Bloggern, haben wir dort in der Lüneburger Heide ein Heideblogger-Treffen veranstaltet – mit Familienanhang. Alle anderen hatten ihre Kinder dabei, zum Teil auch noch die Großeltern und ich? Ich habe meine Eltern mitgenommen. Einen gemeinsamen Urlaub hatten wir schon lange nicht mehr gemacht und da die Anfahrt für die beiden nicht so weit war, war es doch sehr praktisch. Muss ja auch mal sein.

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Lüneburg

veröffentlicht in Deutschland Lüneburg Niedersachsen Reisen am 24. Juli 2012

Tag drei meiner Ferien und ich verbringe ihn in der eigenen Heimatstadt. Eher selten sehe ich Lüneburg von der touristischen Seite, doch um meinem Besuch die Stadt nahe zu bringen, habe ich ihm Ecken gezeigt, die auch ich nur selten besuche. Über den Sande, zur Altstadt, hinauf zum Kreideberg und an der St. Michaelis Kirche vorbei zurück in die Innenstadt, um dann über den Marktplatz, vorbei am Rathaus, zum Stint zu gelangen. Anschließend ein kleines Mittagessen in der Schröderstraße und ein kurzer Bummel durch die Bäckerstraße. Lüneburg ist und bleibt einer der schönsten Städte, die ich bisher gesehen habe.

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