Asiagemüse mit Garnelen und Mie-Nudeln

veröffentlicht in Fisch Rezepte Salziges am 21. Januar 2018

Seit Anfang des Jahres versuche ich mich wieder an Weight Watchers und ich muss leider sagen: so ganz bin ich noch nicht wieder drin. Aber trotzdem läuft es ganz gut. Ich muss noch etwas rumprobieren mit den 0-Punkte-Lebensmitteln, aber das wird schon. Eiens meiner liebsten Gerichte der letzten Wochen möchte ich heute mit euch teilen. Ich habe ein Original Weight Watchers Rezept genommen und ein wenig abgewandelt. Heute gibt es Asiagemüse mit Garnelen und Mie-Nudeln.

weiterlesen

Gebrannte Mandeln und Sonnenblumenkerne mit Baileys – Adventskalender Blogging under the Mistletoe

veröffentlicht in Bloggeradventskalender Blogging under the mistletoe Rezepte Süßes am 5. Dezember 2017

Ihr glaubt gar nicht, wie sehr ich mich auf heute gefreut habe! Blogging under the Mistletoe feiert quasi 5. Jubiläum und ich konnte wieder ganz, ganz tolle Blogger mit ebenso tollen Beiträgen zusammensammeln. Und heute bin ich dran! Ich bringe euch eine kleine Geschenkidee, aber auch eine winterliche Weihnachtsnascherei mit. Bei mir gibt es heute gebrannte Baileys Mandeln und Sonnenblumenkerne.

weiterlesen

Frischen Fisch erkennen – Kochkurs kreativ im Seefischkochstudio in Bremerhaven

veröffentlicht in Ausflüge Bremerhaven Sponsored am 27. November 2017

[Werbung – die Kosten des Kochkurses wurden übernommen] Als richtiger Nordkopf bin ich Fischesser aus Leidenschaft. Ich liebe es, über den Fischmarkt zu bummeln, am Strand ein Fischbrötchen zu essen und die Gräten aus dem Fleisch zu pulen. Zugegeben: das mit den Gräten ist auch etwas lästig, aber es gehört dazu. Was ich jedoch noch nie wirklich mochte, sind Fischstäbchen. Schon als Kind hab ich eher ein Stückchen Lachs gegessen als diese panierte Pampe. Und jetzt wohne ich in Bremerhaven und bin quasi direkt an der Quelle. Im Fischereihafen reiht sich ein Fischrestaurant an das nächste und täglich fahren die Kutter in den Hafen. Deutsche See und Nordsee haben hier ihre Sitze und ich bin mittendrin. Ein Paradies. Doof nur, dass ich nicht wirklich weiß, wie ich Fisch verarbeite. Umso mehr habe ich mich gefreut, als ich vor einiger Zeit die Einladung bekam, einen Kochkurs im Seefischkochstudio zu machen.

weiterlesen

Vom Zoo am Meer bis in die Tiefen des Columbus Centers: Wie mir ein Traum erfüllt wurde, den ich zuvor nie hatte

veröffentlicht in Ausflüge Bloggerevent Bremerhaven am 14. November 2017

[Werbung, da ich zu diesem Event eingeladen wurde] Long time no read oder auch: Das Leben passiert, während man andere Dinge plant. Ich hatte schon so oft vor, diesen Blogpost zu schreiben. Täglich stand er als Punkt auf meiner ToDo-Liste und dann kam das Leben dazwischen. Die kleinen Dinge, mit denen niemand rechnet. Aber heute werde ich den Top nicht von meiner Tagesordnung streichen und euch mit auf eine Reise von den Havenwelten in Bremerhaven bis in die Nähe meiner Hochschule nehmen, denn vor einiger Zeit war ich auf dem Bloggertag in Bremerhaven und durfte einige spannende Stationen erkunden. Bei bestem Bremerhavener Wetter – nass und kalt – starteten wir an einem Samstag Morgen im Zoo am Meer. In den Katakomben trafen wir auf die Pflegerinnen Carmen und Pamela, die bereits in der Futterküche auf uns warteten. Für die Fütterung der Pinguine musste der Fisch vorbereitet werden. In meiner Vorstellung…

weiterlesen